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黄瓜炒鸡蛋做法教程窍门

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-06-09 16:02:55 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

黄瓜炒鸡蛋做法教程窍门(1)

  - 2根黄瓜

  - 3个鸡蛋

  - 适量用油

  - 适量盐

  - 适量生抽

  - 适量葱花

步骤:

  1. 准备材:将黄瓜净切薄片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,葱花切碎备用爽~口~鸡~蛋~网

  2. 锅凉油:将锅放在上,倒入适量用油,待油后将黄瓜片倒入锅中,用中小煸炒至黄瓜变

3. 加入鸡蛋液:将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌均匀,让鸡蛋液均匀地裹在黄瓜片上www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

  4. 味:加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀,均匀分布在黄瓜和鸡蛋上。

5. 出锅:炒至鸡蛋凝固,黄瓜片变熟透后,撒上葱花,迅速翻炒均匀,即可出锅来自www.aixingtz.com

窍门

- 黄瓜切片的厚度要均匀,这样炒出来的口感更好。

- 煸炒黄瓜时候要适中,不要炒得太久,以免黄瓜变得过aixingtz.com

  - 加入鸡蛋液时要快速搅拌均匀,让鸡蛋液均匀地裹在黄瓜上。

  - 味时可以根据个人口味加入适量的香菜、辣椒等,增加风味爽口鸡蛋网

标题:

  《鲜嫩黄瓜与香滑鸡蛋的完美结合——黄瓜炒鸡蛋做法教程

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