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鸡蛋绿豆芽炒米面,清爽又美味的夏日食谱

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-06-12 02:51:25 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

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鸡蛋绿豆芽炒米面,清爽又美味的夏日食谱(1)

夏日来临,天气炎热,食欲振,此时一道清爽又美味的夏日食谱,能够让人倍感舒适。鸡蛋绿豆芽炒米面,是一道简单易的家常菜品,仅口感清爽,而且营养丰富,是夏季减肥和健的好选择。

炒米面是一道很常见的菜品,但是加入绿豆芽和鸡蛋,就能让这道菜品更加美味且营养丰富OJc。绿豆芽富素C、素E、胡萝卜素等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。鸡蛋是优质的蛋白质来,同时有丰富的素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进骨骼发

  下面是鸡蛋绿豆芽炒米面的具体制作方法:

所需材料:

1.米面200克

  2.鸡蛋2个

3.绿豆芽适量

  4.葱姜蒜适量

  5.盐、胡椒粉、抽、油各适量

  步骤:

  1.将米面放入开水中煮熟,捞出备用。

2.将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀爽 口 鸡 蛋 网

3.将绿豆芽洗净备用。

  4.将葱姜蒜成末。

鸡蛋绿豆芽炒米面,清爽又美味的夏日食谱(1)

5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

  6.倒入鸡蛋液,煸炒至熟爽口鸡蛋网

7.加入绿豆芽,翻炒均匀。

  8.加入煮熟的米面,翻炒均匀。

  9.加入抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀。

10.炒至米面微焦,即可出锅原文www.aixingtz.com

鸡蛋绿豆芽炒米面的法非常简单,但是需要注意以下几点:

1.米面要煮熟,否则口感会有些硬。

  2.绿豆芽要洗净,去头尾,以免影响口感。

  3.炒米面时要停翻炒,以免粘锅。

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