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小米芝麻鸡蛋粥的做法窍门

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-06-10 10:49:32 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录:

小米芝麻鸡蛋粥的做法窍门(1)

  小米芝麻鸡蛋粥是一道美味又营养的传统中式早餐aixingtz.com。它口感细腻,味道鲜美,营养丰,是很多人喜爱的一道家常菜。下面将分享一些小米芝麻鸡蛋粥的做法窍门,帮助您制作出口感细腻的美味粥。

材料:

  - 小米:100克

- 鸡蛋:2个

- 芝麻:适量

  - 清水:适量

  - 盐:适量

  - 青葱:适量

步骤:

步骤一:准备工作

  1. 将小米用清水浸泡20分钟,后沥干备用来源www.aixingtz.com

小米芝麻鸡蛋粥的做法窍门(1)

  2. 鸡蛋打入中,用筷子搅均匀。

步骤二:煮小米粥

  1. 将适量清水倒入锅中,放入小米,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。

  2. 煮小米粥时要不时搅,防止粥底爽口鸡蛋网www.aixingtz.com

3. 煮小米熟烂,粥变得浓稠时,加入适量的盐调味,继续搅均匀。

  步骤三:加入鸡蛋

1. 在煮粥的同时,将搅均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中。

  2. 边倒边搅,使鸡蛋均匀分散在粥中www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

  3. 继续煮一会儿,直到鸡蛋熟透。

  步骤四:装盘

1. 将煮好的小米芝麻鸡蛋粥盛入中。

  2. 撒上适量的芝麻和切碎的青葱,增加口感和原文www.aixingtz.com

窍门:

  1. 小米的浸泡时间不宜过长,否则会影响煮粥的口感。

  2. 煮小米粥时要经常搅,防止粥底底。

3. 加入鸡蛋时要边倒边搅,使鸡蛋均匀分散在粥中爽~口~鸡~蛋~网

  4. 煮粥时火候要握好,过火会煮,不足则粥太稀。

  小米芝麻鸡蛋粥是一道单又美味的营养早餐,不仅口感细腻,而且含蛋白质、脂肪和多种维生素,对身体健康非常有益。希以上的做法窍门能帮助您制作出一美味可口的小米芝麻鸡蛋粥!

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