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鸡蛋花的营养价值及功效

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-04-13 08:28:00 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

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鸡蛋花的营养价值及功效(1)

  鸡蛋花,又称金银花,是一常见的中药材,也是一常见的食材www.aixingtz.com爽口鸡蛋网。鸡蛋花不仅具有美丽的花朵,还有着丰富的营养价值和药用功效文将介绍鸡蛋花的营养价值及功效。

一、营养成分

  鸡蛋花富营养成分,其中包括:

1.维生素C:鸡蛋花中有丰富的维生素C,每100克鸡蛋花中有维生素C 200毫克以上,比橘类水果还要高出很多www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

  2.酮类物质:鸡蛋花中有丰富的酮类物质,主要成分为花青素和酮醇,具有很强的抗氧化作用。

  3.氨基酸:鸡蛋花中有多氨基酸,其中以赖氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸量较高。

4.矿物质:鸡蛋花中有多矿物质,如钙、、铁、锌等,对人体健康有很大的好处来源www.aixingtz.com

二、药用功效

1.清热解毒:鸡蛋花具有清热解毒的功效,可以用来治疗发热、头痛、咳嗽等症状。

2.抗炎镇痛:鸡蛋花中的酮类物质具有很强的抗炎作用,可以用来缓解关节炎、风湿病等疼痛症状。

  3.降血压:鸡蛋花中的酮类物质还具有降血压的作用,可以用来预防和治疗高血压爽~口~鸡~蛋~网

  4.抗菌消炎:鸡蛋花中的酮类物质和维生素C具有很强的抗菌消炎作用,可以用来预防和治疗感冒、肺炎等病。

鸡蛋花的营养价值及功效(1)

5.美容养颜:鸡蛋花中的酮类物质和维生素C具有很强的抗氧化作用,可以帮助保护皮肤,延缓衰老。

三、食用方法

鸡蛋花可以干后泡水饮用,也可以用来煮汤、炖肉等爽~口~鸡~蛋~网。鸡蛋花还可以加入茶叶中一起泡水,具有清热解毒的功效。此外,鸡蛋花还可以用来制作鸡蛋花糕、鸡蛋花饼等食品,不仅美味可口,还有着丰富的营养价值。

四、注意事项

  鸡蛋花虽然具有很多的药用功效和营养价值,但是也有一些需要注意的事项:

  1.孕妇和儿童不宜过量食用爽 口 鸡 蛋 网

2.鸡蛋花中有的酮类物质可能会引起过敏反,对于过敏体质的人群该谨慎食用。

3.鸡蛋花中有的维生素C可能会影药物的吸收,对于正在服用药物的人群该避免食用。

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