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枸杞嫩芽炒鸡蛋的营养与做法

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-07-11 11:58:51 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

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枸杞嫩芽炒鸡蛋的营养与做法(1)

  枸杞嫩芽炒鸡蛋是一道营养丰富、口清爽的家常菜肴来自www.aixingtz.com枸杞和嫩芽都是常见的食材,它们的营养价值也很高,常食有益健康。下面就让我们来了解一下枸杞嫩芽炒鸡蛋的营养价值和做法吧。

一、枸杞的营养价值

枸杞是一种中药材,也是一种常见的食材。它的营养价值很高,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分欢迎www.aixingtz.com。枸杞还含有多种氨基酸,其中赖氨酸、谷氨酸、丝氨酸等8种氨基酸的含量较高。

  枸杞有滋补肝肾、明目益智、强身健体等功效。常食枸杞可以提高免疫力、延缓衰、改善睡眠质量、降低血糖和血脂等作用。

二、嫩芽的营养价值

  嫩芽是指豆类、粮食类、蔬菜类等种在发芽过程中生长出的嫩芽www.aixingtz.com爽口鸡蛋网。嫩芽的营养价值比成熟的种更高,含有更多的维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁等营养成分。

枸杞嫩芽炒鸡蛋的营养与做法(1)

嫩芽还含有一种叫做植物雌激素的物质,具有调节内分泌、促进新陈代谢、预防乳腺癌等作用。常食嫩芽可以增加身体的免疫力、改善肠道菌群、预防贫血等。

三、枸杞嫩芽炒鸡蛋的做法

  枸杞嫩芽炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜肴,下面是具体的做法:

1. 准备食材:枸杞、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、aixingtz.com

  2. 将枸杞用清水泡发,豆芽洗净备用。

  3. 鸡蛋打散,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 中加,烧热后放入葱姜蒜爆香。

5. 放入枸杞和豆芽翻炒,加盐、鸡精调味aixingtz.com

  6. 倒入鸡蛋液,翻炒均,炒至鸡蛋熟即可。

四、结语

  枸杞嫩芽炒鸡蛋是一道营养丰富、清爽可口的家常菜肴,常食有益健康。枸杞和嫩芽的营养价值很高,含有多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,常食可以提高免疫力、预防疾病。大家可以尝试做一做,享受美食的同时也健康www.aixingtz.com

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