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萝卜蚬子鸡蛋汤的做法窍门

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-05-16 04:47:09 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

萝卜蚬子鸡蛋汤的做法窍门(1)

1. 准备食材

首先,我们要准备以下食材:

  - 1个中型萝卜

  - 200克新鲜蚬子

  - 2个鸡蛋

- 适量盐

  - 适量胡椒粉

- 适量香菜(可选)

2. 处理食材

  - 萝卜去皮,切成块状爽+口+鸡+蛋+网。如果你喜欢口感脆嫩的萝卜,可以将其切成薄片。

  - 将蚬子用清水冲洗干净,保没有沙粒或杂质。

- 打鸡蛋备用HihM

3. 炒制蚬子

  - 在炒锅中加入适量的食用油,加热至中

  - 将蚬子倒入锅中,用铲子翻炒几分,直到蚬子壳开口。

  - 将炒好的蚬子捞出备用原文www.aixingtz.com

4. 煮汤

  - 在锅中加入适量的清水,放入切好的萝卜块。

- 煮沸后,改用中小煮10-15分,直到萝卜变

  - 加入炒好的蚬子,继续煮2-3分,让蚬子的鲜味融入汤中来自www.aixingtz.com

  - 倒入打的鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋成丝状。

5. 调味

  - 加入适量的盐胡椒粉,根据个人口味调

- 可以根据个人喜好加入适量香菜,提升汤的香气爽+口+鸡+蛋+网

6. 上桌享用

  - 将煮好的萝卜蚬子鸡蛋汤盛入碗中,即可上桌享用。

  这道萝卜蚬子鸡蛋汤清淡可口,营养丰富。萝卜富含维生素C纤维素,蚬子富含蛋白质微量元素欢迎www.aixingtz.com。鸡蛋是优质的蛋白质来源,香菜能增添汤的香气。这道汤不仅适合作为一道营养早餐,也可以作为一道温暖的晚餐。尝试一下吧,相信你会喜欢上这道美味的汤品!

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