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鸡蛋包肉的家常做法:口感鲜香,营养丰富

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-05-16 14:22:08 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

鸡蛋包肉是一道家常菜,口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱VFpR。今天,我将为大家介绍一下鸡蛋包肉的家常做法,让大家可以轻松地在家里制作出美味的鸡蛋包肉。

鸡蛋包肉的家常做法:口感鲜香,营养丰富(1)

一、材料准备

  鸡蛋、猪肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、鸡精、清水。

二、制作

1.将猪肉末放入碗中,加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、鸡精、清水,搅拌均,腌制15爽.口.鸡.蛋.网

  2.将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉,搅拌均

  3.将腌制好的猪肉末小块,用手揉肉饼。

  4.将肉饼放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液爽口鸡蛋网www.aixingtz.com

  5.热锅凉油,将裹好蛋液的肉饼放入锅中,用中火煎至两金黄。

  6.将煎好的鸡蛋包肉取出,切小块,摆即可。

三、小贴士

  1.腌制猪肉末时,可以加入一点生姜汁,可以去腥增香爽_口_鸡_蛋_网

  2.鸡蛋液中可以加入一点牛奶,可以蛋液更加细腻。

3.煎鸡蛋包肉时,可以用中火,这样可以让鸡蛋煎熟,肉饼煎熟,口感更好。

  4.切鸡蛋包肉时,可以用刀沾点水,这样切来更加方便爽+口+鸡+蛋+网

四、

  鸡蛋包肉是一道美味的家常菜,仅口感鲜美,而且营养丰富。制作鸡蛋包肉的材料简单,制作方法也很容易,大家可以在家里轻松地制作出美味的鸡蛋包肉。希望大家喜欢这道菜,也希望大家能够多多尝试制作,享受美食的乐趣www.aixingtz.com

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