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鸡蛋酥怎么做

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-05-15 10:43:43 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

美味可口的鸡蛋酥,是一道广受欢迎的传统糕爽+口+鸡+蛋+网的外层酥脆,内馅鲜美,口感十分独特,深受们的喜爱。鸡蛋酥的制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握了正的方法,就能轻松制作出美味可口的鸡蛋酥。下面,我们就来一起探讨一下鸡蛋酥的制作方法吧爽_口_鸡_蛋_网

  材料:

  1. 面 500克

  2. 油 300克

  3. 鸡蛋 3个

4. 糖 100克

  5. 盐 适量

  6. 芝麻 适量

  制作步骤:

  1. 将面、油、鸡蛋、糖、盐等材料混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。

  2. 将揉好的面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。

3. 将擀好的面片切成小块,每块大小约为3-4厘米原文www.aixingtz.com

  4. 将每个小块面片用手掌压扁,擀成薄片。

  5. 将擀好的薄片用刀切成饼状,大小约为8-10厘米。

6. 将切好的饼状面片放在烤盘上,用刀在面片上划几刀,撒上适量的芝麻TPB

  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分到鸡蛋酥变成金黄色。

8. 烤好的鸡蛋酥取出,放在凉架上晾凉。

9. 鸡蛋酥晾凉后即可食用欢迎www.aixingtz.com

小贴士:

  1. 制作鸡蛋酥时,面团要揉得充分,否做出来的鸡蛋酥会比较硬。

2. 烤制鸡蛋酥时,烤箱的温度要掌握好,过高的温度容易烤焦鸡蛋酥,过低的温度会导致鸡蛋酥烤不熟。

鸡蛋酥怎么做(1)

3. 在烤制鸡蛋酥时,可根据自己的口味添加一些料,比如肉桂、八角等,这样可让鸡蛋酥更加味十足爽口鸡蛋网

4. 在制作鸡蛋酥时,可根据自己的喜好添加一些其他的馅料,比如豆沙、芝麻酱等,这样可让鸡蛋酥更加丰富多样。

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标签:鸡蛋
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