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如何制作美味的盐水鸡蛋

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-05-15 14:03:23 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

  盐水鸡蛋一道非常迎的小吃,它的制作过程简单,口感鲜美,多人的最爽+口+鸡+蛋+网。今天,我们就来一起学习一下如何制作美味的盐水鸡蛋。

材料准备:

  1. 鸡蛋6个

如何制作美味的盐水鸡蛋(1)

  2. 生抽适量

  3. 盐适量

4. 水适量

  5. 姜适量

  步骤一:煮鸡蛋

  将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量要淹过鸡蛋。加入姜,烧开后转小火煮10分钟,然后捞出放入冷水中,等待鸡蛋冷却爽+口+鸡+蛋+网

步骤二:剥皮

将鸡蛋剥皮,切成两半备用。

  步骤三:制作盐水

  将一定量的水倒入锅中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。将锅放在火上,等到水烧开后再煮5分钟,然后关火,让盐水待温欢迎www.aixingtz.com

  步骤四:浸泡鸡蛋

  将鸡蛋放入盐水中,浸泡20分钟左右,让鸡蛋充分吸收盐水的味道。

步骤五:

  将浸泡好的鸡蛋放入密封容器中,加入适量的盐水,放入冰箱中存。鸡蛋可以存1-2周,口感更佳原文www.aixingtz.com

  小贴

  1. 盐水鸡蛋的盐度可以根据个人口味行调整。

2. 盐水鸡蛋最好放置一段时间再食用,这样能够让鸡蛋更好地吸收盐水的味道。

  3. 盐水鸡蛋可以作为零食或配菜食用,也可以用来烹其他菜品rDc

  总结:

  制作盐水鸡蛋并不难,只需要准备好材料和按照步骤行操作即可。制作好的盐水鸡蛋口感鲜美,营养丰富,非常好的小吃和配菜,相信大家都会喜

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