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绿豆瓣煮鸡蛋的做法

来源:www.aixingtz.com 时间:2024-05-17 03:45:28 作者:爽口鸡蛋网 浏览: [手机版]

  绿豆瓣煮鸡蛋是一道简单易做的家菜,仅味道鲜美,而且绿豆具有清热解毒的功效,是季消暑的好选择爽~口~鸡~蛋~网。下面,我将介绍一下绿豆瓣煮鸡蛋的做法

材料:

鸡蛋3个,绿豆瓣适量,姜适量,盐适量,清水适量来自www.aixingtz.com

  步骤:

  1.鸡蛋煮熟后用冷水冲,去掉蛋壳,备用。

2.将姜切成末备用LPrL

绿豆瓣煮鸡蛋的做法(1)

  3.热凉油,放入姜末爆香。

4.加入绿豆瓣翻炒片刻爽 口 鸡 蛋 网

  5.加入适量清水,煮开后放入鸡蛋。

  6.加入适量盐,继续煮10分钟左右欢迎www.aixingtz.com

7.关火,让其自然冷却即可。

  小贴士:

  1.绿豆瓣可以提泡发,这样更易煮烂www.aixingtz.com

2.加入适量盐可以提升绿豆瓣的鲜味,要放太多,否则会影响口感。

  3.煮的时间要太长,否则鸡蛋会变硬爽.口.鸡.蛋.网

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